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 2009/01/31up |
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| 新しい奈良ブランド 大和なでしこ卵＆ヤマトポーク |
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| さまざまな研究や努力によって生産されている「大和なでしこ卵」と「ヤマトポーク」を美味しく紹介します。 |
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2008/11/22up |
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| 大和の伝統薬〜陀羅尼助〜 |
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| １３００年もの昔から奈良に伝わる胃腸薬「陀羅尼助」を紹介します。 |
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2008/10/11up |
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| いつも採れたて里の実り 〜朝市・産地直売所〜 |
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| 採れたての地域の農産物を県内各地で販売する「朝市・産地直売所」を紹介します。 |
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2008/07/05up |
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| 奈良の魅力探訪 精進料理のこころ |
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| 仏教の精神を現代に伝える精進料理。彩りや見た目などさまざまな工夫が凝らされています。 |
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2008/06/14up |
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| 大和野菜 〜大和丸なす〜 |
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| 大和野菜に認定された「大和丸なす」の特徴や、美味しく味わう調理例などを紹介します。 |
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2008/04/12up |
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| 奥明日香へようこそ |
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| もてなしをとおして地域活性化をはかる「さらら」の活動と地元の食材を活かした「さらら膳」を紹介します。（2008年4月18日から古民家で営業しています） |
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2008/01/26up |
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| 大和野菜 〜大和いも〜 |
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| 御所市を中心に作られている大和野菜のひとつ「大和いも」。その特徴と料理メニューを紹介します。 |
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2007/12/22up |
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| へぐりの芋焼酎「里の恵」 |
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| 遊休農地と地元産サツマイモを利用し、町・生産者・加工業者などが一体となって誕生した「へぐりの芋焼酎 里の恵」を紹介します。 |
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2007/12/01up |
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| 奈良のうまいもの お菓子 |
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| 「奈良のうまいもの」第３弾、奈良にこだわったお菓子・スイーツを紹介します。奈良の歴史や文化を感じていただける工夫が凝らされています。 |
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2007/10/20up |
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| 奈良の郷土食 〜柿の葉ずし〜 |
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| 五條・吉野地方に古くから伝わる「柿の葉ずし」。その由来や家庭での調理方法などをとおし、身近な郷土食を紹介します。 |
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2007/06/09up |
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| 野迫川村の「沢わさび」 |
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| わさび休耕田復旧への取り組みから、吉野の水と空気に育まれた野迫川村特産の「沢わさび」を紹介します。 |
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2007/01/13up |
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| 奈良のうまいもの（郷土・特産品料理） |
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| 奈良のうまいもの第２弾として創設された「郷土特産品料理」から『大和の茶がゆ』、『にゅうめん』、『かしわのすき焼き』を紹介します。 |
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2006/10/21up |
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| 大和肉鶏 〜奈良が誇る究極の鶏〜 |
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| 奈良特産品ブランド「大和肉鶏（やまとにくどり）」その旨味と美味しくいただく調理のコツを紹介します。 |
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2006/06/03up |
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| 奈良のうまいもの 奈良の鶏茶 |
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| 「奈良のうまいもの」から奈良の特産品である大和茶を用いた「奈良の鶏茶」を紹介します。 |
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2006/03/04up |
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| 奈良のうまいもの 万葉弁当 |
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| 「奈良のうまいもの」から「万葉弁当」を取り上げ、食材や料理の由来などを紹介します。 |
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2006/01/28up |
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| 理想を形に！ 〜なら・グッドデザイン〜 |
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| 「ならグッドデザイン」に選ばれたデザインの優れた地場産品を紹介します。 |
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2005/12/24up |
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| 奈良のうまいもの 大和肉鶏照焼丼 |
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| 食の面から奈良をアピールする「奈良のうまいもの」から「大和肉鶏照焼丼」を紹介します。 |
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2005/11/26up |
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| 大和野菜 宇陀金ごぼう |
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| 大和野菜から、「宇陀金ごぼう」を紹介します。 |
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2005/11/19up |
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| 匠の聚 〜アートへの誘い〜 |
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| 地域に根ざした芸術活動を活発に展開している匠の聚を紹介します。 |
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2005/08/27up |
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| エコファーマー 〜健康な野菜で健康な体を〜 |
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| 先進的な取り組みを行っているエコファーマーの取組を紹介します。 |
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2004/12/25up |
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| 鉢花は奈良の特産品 シクラメン・ポインセチア |
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| 奈良特産品の鉢花類シクラメンや、クリスマスの花として定着しつつあるポインセチアなどを紹介します。 |
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2004/11/06up |
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| 大和野菜ファイル 秋の味覚を堪能しよう！ |
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| 「大和野菜」から、太ネギ、ブロッコリー、白菜の３種を紹介します。 |
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2004/10/31up |
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| おいしく野菜を食べよう！ 野菜たっぷりヘルシーメニュー |
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| 野菜摂取をすすめるための「野菜たっぷりヘルシーメニュー」を紹介します。 |
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2004/08/27up |
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| 大和野菜ファイ 千両なすをおいしく食べるには！？ |
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| 奈良のナスの特長と「千両なす」について紹介します。 |
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2004/07/31up |
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| 大和野菜ファイル 今朝採スイートコーンって！ |
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| 「大和野菜」から、まだあまり知られていない「奈良産スイートコーン」を紹介します。 |
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